อีมูลฟาย E471 กลิเซอริล มอนอสเตอเรต GMS เต็มและไม่เต็ม สําหรับอาหารและมาร์การีน

CAS 31566-31-1 เอมูลฟายเออร์ E471 กลิเซอริลโมโนสเตอเรต GMS เติมเต็มและไม่เติมเต็ม สําหรับอาหารและมาร์การีน

กลิเซอริล โมโนสเตอเรต (Glyceryl monostearate) หรือ E471 หรือ GMS เป็นสารขีดน้ํามันและสารเสริมอาหารที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

คําอธิบาย:
กลิเซอริลโมโนสเตอเรต (GMS) เป็นสารประกอบที่ประกอบด้วยกลิเซอรอล (แอลกอฮอล์ trihydroxy) และกรดสเตอาริก (กรดไขมัน) มันถูกผลิตโดยการ esterification ของกลิเซอรอลกับกรดสเตอาริกส่งผลให้เกิดของแข็งหรือผงเป็นไข่มะขาม. GMS เป็นสารกระตุ้นผิวที่ไม่เป็นไอออน และเป็นสารขีดน้ํามัน

ใบข้อมูลเทคนิค:
ในฐานะตัวแบบภาษา AI ผมไม่มีการเข้าถึงใบข้อมูลเทคนิคเฉพาะอย่างยิ่งในเวลาจริง อย่างไรก็ตาม นี่คือคุณสมบัติทั่วไปของ glyceryl monostearate (GMS):

สูตรเคมี: C21H42O4
เลข CAS: 31566-31-1
ลักษณะภายนอก: สีขาวถึงสีขาวเกือบ
จุดละลาย: ประมาณ 55-70°C
ค่ากรด: สูงสุด 2.0 mg KOH/g
ค่า Saponification: 140-150 mg KOH/g
ค่ายอด: สูงสุด 3.0 กรัม I2/100 กรัม

รายละเอียด:

ลักษณะ:

1. การผสมผสาน: GMS ทําหน้าที่เป็นตัวผสมผสาน ทําให้สามารถสร้างผสมที่มั่นคงระหว่างน้ําและส่วนประกอบบนพื้นฐานน้ํามันมันช่วยป้องกันการแยกแยกและให้เนื้อเยื่อที่เหมือนกันในอาหารหลายรูปแบบ.
2. การตั้งมั่น: สนับสนุนการตั้งมั่นของน้ํายา, ป้องกันการแยกระยะและเพิ่มอายุของผลิตภัณฑ์
3. เนื้อเยื่อและความรู้สึกในปาก: GMS สามารถปรับปรุงเนื้อเยื่อและความรู้สึกในปากของผลิตภัณฑ์อาหาร โดยให้ความรู้สึกเรียบและครีม
4. ปัจจัยป้องกันความหนาว: ในสินค้าขนมปัง มันสามารถทํางานเป็นปัจจัยป้องกันความหนาว ช่วยในการเก็บความชื้นและขยายความสดชื่นของสินค้า
5. การช่วยในการแปรรูป: GMS สามารถช่วยในการปรับปรุงคุณสมบัติการจัดการอัดอัด เช่น การแปรรูปและความยืดหยุ่น ระหว่างการผลิตสินค้าเบเกอรี่

การใช้งาน:
กลิเซอริล โมโนสเตอเรต (GMS) ได้พบการใช้งานในผลิตภัณฑ์อาหารและอุตสาหกรรมต่าง ๆ.

1. ผลิตภัณฑ์ขนม: ใช้ในผลิตภัณฑ์ขนม เช่น ขนมปัง, เค้ก, ขนมปัง, และคุกกี้ เพื่อปรับปรุงความมั่นคง, เนื้อเยื่อ, และความอ่อนแอของขนมปัง
2. ผลิตภัณฑ์นม: GMS ใช้ในไอศครีม, เครื่องปั่น, และผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ เพื่อเสริมผิว, ปรับความมั่นคงของเอมูลชั่น, และป้องกันการสร้างคริสตัลน้ําแข็ง.
3. ของหวาน: ใช้ในช็อคโกแลต, ของหวาน, และการเคลือบของหวานเพื่อปรับปรุงผิว, ควบคุมความแน่น, และป้องกันการบวมไขมัน
4. มาร์การีนและสเปรด: GMS ช่วยให้ความมั่นคงของน้ํามัน-น้ําในมาร์การีนและสเปรด ให้ความเรียบร้อยและสเปรดได้
5. สารสับและซอสสลัด: มันถูกใช้เป็นสารสับในสารสับและซอสสลัดเพื่อป้องกันการแยกน้ํามันและน้ําและบรรลุเนื้อเยื่อที่มั่นคงและครีม
6. ผลิตภัณฑ์การดูแลบุคคล: GMS ยังถูกใช้ในผลิตภัณฑ์การดูแลบุคคล เช่น ครีม, โลชั่น และเครื่องสําอาง เป็นสารระบายและสารหนา

การบรรจุและการขนส่ง

การบรรจุ	1กิโลกรัม-15kg การบรรจุ	2 PEกระเป๋าใน + 1 กระเป๋าฟอยล์ข้างนอกในกล่อง
	25kg-50kg แพ็คเกอร์	2 PEกระเป๋าใน + 1 กระเป๋าฟอยล์ข้างนอกในกลอง
	อุปกรณ์บรรจุอื่น ๆ	การบรรจุที่กําหนดเอง
ขนาดของกลอง	D38 ซม*Hขนาด 60 ซม. หรือตามความต้องการ 25 กิโลกรัม/กลอง
การขนส่งทางเรือ	1-50 กิโลกรัม	สากลส่งไว	เร็วๆ และสะดวก	บ้าน ต่อ บ้าน
	50-500 กิโลกรัม	การขนส่งทางอากาศ	เร็วและราคาถูก	เพื่อสนามบิน
	บน 500 กก.	การขนส่งทางทะเล	ราคาถูกและสะดวก	ไปยังท่าเรือ

การบรรทุกและการขนส่ง

การขนส่ง	รูปแบบการขนส่ง	ยี่ห้อ	เวลาส่ง	การ เริ่ม และ จุดหมาย	สไตล์
ส่งไว	DHL		3-6 วัน	บ้าน ต่อ บ้าน	ตัวอย่าง
	เฟเด็กซ์		3-6 วัน	บ้าน ต่อ บ้าน	ตัวอย่าง
	UPS		3-6 วัน	บ้าน ต่อ บ้าน	ตัวอย่าง
	TNT		3-6 วัน	บ้าน ต่อ บ้าน	ตัวอย่าง
	EMS		8-15 วัน	บ้าน ต่อ บ้าน	ตัวอย่าง
อากาศ	โดยเครื่องบิน		3-7 วัน	สนามบินไปยัง สนามบิน	ระเบียบ
ทะเล	โดย เรือ		เอเชีย: 15-20 วัน ยุโรป: 25-35 วัน อเมริกา: 30-40 วัน	จากท่าเรือไปท่าเรือ	ระเบียบ

1คุณภาพดีที่สุด กับราคาที่แข่งขัน

2ส่งเร็ว ส่งตรงเวลา

3การรับประกันการค้า

4. รองรับหลายวิธีการซื้อขายและการชําระเงิน เราสนับสนุนการโอนเงิน, Western Union, การชําระเงิน Paypal

5.การสื่อสารธุรกิจแบบ 1 ต่อ 1

6.OEM/ODMมี.

7.เราให้บริการซื้อกันที่สะดวกสบาย บริการหลังการขายที่มืออาชีพและใส่ใจของเรา จะกําจัดความกังวลของคุณ

8เรามีประสบการณ์หลายปีในการส่งออก ในผลิตภัณฑ์สารประกอบยาที่ใช้งาน

9ความสามารถในการจําหน่ายของเราประกอบด้วย:

การจัดส่งที่ยืดหยุ่น การแก้ไขที่ฉลาด

จากการส่งสินค้าจํานวนมากหลายพันตัน ไปจนถึงการส่งสินค้าที่บรรจุไว้เล็กที่สุด และแม้แต่ตัวอย่าง

ขนของ - การจัดเก็บและขนของผงและของเหลว ◄ การขนของบนเรือ - ขนของและของเหลว

การเก็บรักษายา อาหารและอาหารตามมาตรฐานที่ได้รับการรับรอง

วัสดุแยกตามหน่วยธุรกิจและการจัดอันตราย

การเก็บรักษาและการขนส่งที่ควบคุมอุณหภูมิ

การควบคุมค่าใช้จ่ายอย่างมีประสิทธิภาพ

การบรรจุใหม่, การเติมกลอง, การใส่กระเป๋า

KPI ของการจัดส่งลูกค้า