CAS 31566-31-1 โมโนและดิกลิเซอริดของกรดไขมัน

CAS 31566-31-1 โมโนและดิกลิเซอริดของกรดไขมัน

เอ็มลัลซิเฟียร์ E471 หรือที่รู้จักกันในชื่อ โมโนและดิกลลิเซอริดของกรดไขมัน เป็นสารเสริมอาหารที่ใช้เป็นสารเอ็มลัลซิเฟียร์ในอาหารหลายชนิดและหน้าที่ของ E471:

คําอธิบาย:

E471 เป็นผสมของโมโนและดิกลลิเซอริดของกรดไขมันที่มาจากแหล่งอาหาร เช่น น้ํามันพืชหรือไขมันสัตว์ มันประกอบด้วยกลีเซอรอล (กลีเซอริน) และกรดไขมันซึ่งสามารถแตกต่างกันในความยาวของโซ่และระดับความอิ่มสารประกอบเฉพาะของ E471 อาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับแหล่งและกระบวนการผลิต

รายละเอียด:

ข้อมูลทางเทคนิค:

• ชื่อทางเคมี: โมโนและดิกลิเซอริดของกรดไขมัน
• ชื่อทั่วไป: เอ็มลัลฟายเออร์ E471
• หมายเลข E: E471
• ฟังก์ชัน: เอ็มลูซีฟายเอเจนต์, สตีบลิเซอร์
• ประกอบ: E471 เป็นผสมของโมโนและดิกลลิเซอริดของกรดไขมัน ซึ่งเป็นเอสเตอร์ของกลีเซอรอลและกรดไขมัน
• แหล่งที่มา: E471 สามารถมาจากน้ํามันพืช (เช่นน้ํามันถั่วโซยา, น้ํามันปาล์ม, หรือน้ํามันดอกแดด) หรือไขมันสัตว์
• ลักษณะภายนอก: ขึ้นอยู่กับคุณภาพและการแปรรูปเฉพาะเจาะจง E471 สามารถเป็นสารแข็งสีขาวถึงสีเหลืองอ่อนหรือเป็นของเหลวที่แน่น
• ความละลาย: E471 สามารถละลายในไขมันและน้ํามัน แต่ไม่ละลายในน้ํา
• จุดละลาย: จุดละลายของ E471 อาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับส่วนประกอบเฉพาะและความยาวของโซ่กรดไขมัน
• ความมั่นคงทางเคมี: E471 มีความมั่นคงภายใต้สภาพการเก็บรักษาและการแปรรูปปกติ
• ความมั่นคงของ pH: E471 มีความมั่นคงในระยะ pH ที่กว้าง
• ความปลอดภัย: E471 โดยทั่วไปถูกยอมรับว่าปลอดภัยสําหรับการบริโภคโดยองค์กรกํากับการควบคุม เมื่อใช้ตามวิธีการผลิตที่ดี

การใช้งาน:

1. ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่: เอ็มลัลฟายเออร์ E471 มักถูกใช้ในขนมปัง, เค้ก, ขนมปัง, และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อื่น ๆ. มันช่วยในการจัดการอัดปังที่ดีขึ้น, เพิ่มปริมาณ,และเสริมผงด้วยการปรับปรุงการกระจายและความมั่นคงของไขมันและน้ําในอัด.

2. ผลิตภัณฑ์นม: น้ํายาลดน้ํามัน E471 ใช้ในผลิตภัณฑ์นมหลายชนิด เช่น ไอศครีม, ผงบัว, ผงบัว, และชีสแปรรูปมันช่วยให้ความมั่นคงของน้ํามันและน้ํา, ให้ความเรียบเนียน, เนื้อเยื่อ, และความรู้สึกในปากที่ดีขึ้น

3. มาร์การีนและสเปรด: ยาขีดน้ํามัน E471 ใช้บ่อยในการผลิตมาร์การีนและสเปรด มันช่วยสร้างยางขีดน้ําที่มั่นคงระหว่างน้ําและไขมันป้องกันการแยกแยกและให้ความซึมซึมและสม่ําเสมอ.

4. เครื่องขนมหวาน: เครื่องขนม E471 ใช้ในการผลิตช็อคโกแลต, เครื่องขนมหวานเคลือบ, และการเติม.และเพิ่มความรู้สึกในปาก.

5. ครีมที่ไม่ใช้น้ํามะนาว: เอ็มลูเซียเตอร์ E471 ใช้ในครีมที่ไม่ใช้น้ํามะนาวเพื่อสร้างเอ็มลูเซียที่มั่นคงระหว่างส่วนประกอบของไขมันและน้ํา มันช่วยให้มีเนื้อเยื่อครีมและป้องกันการแยก

6. ซอสและเครื่องปนเปื้อน: ยาปนเปื้อน E471 ใช้ในซอส, เครื่องปนเปื้อน และไมโอเนส เพื่อเพิ่มความมั่นคงของยาระบายป้องกันการแยกน้ํามันและน้ํา และให้เนื้อเยื่อเรียบและคงที่.

7. เนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อ: ยาลดน้ํา E471 สามารถใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อ เช่น โซซิสและเนื้อแปรรูป เพื่อปรับปรุงเนื้อเยื่อ, การเก็บน้ํา, และคุณสมบัติการผูกพัน

การบรรจุและการจัดส่ง

เกี่ยวกับส่วนลด

จํานวนที่แตกต่างกันจะมีส่วนลดที่แตกต่างกัน. กรุณาเริ่มต้นการซื้อเพื่อรับส่วนลด!!!

เกี่ยวกับราคา:

สินค้าดิบบางชนิดอาจมีราคาไม่มั่นคง เนื่องจากปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมและปัญหาเกี่ยวกับการปิดโรงงาน ดังนั้นเราจึงจําเป็นต้องอัพเดทราคาในเวลาจริง กรุณาถามเราล่วงหน้า!!!

เราสัญญาว่า

ฟรีการชําระสินค้า!!!เราจะส่งโดยสายพิเศษที่บริษัทส่งเรือทําการชําระสินค้าและส่งถึงประตู.100% ผ่านการชําระสินค้า!

FAQ

Q1: วิธีติดต่อเรา

วอชทอปเรา หรือ sส่งอีเมลมาให้เรา คุณจะได้รับคําตอบภายใน 24 ชั่วโมง กรุณาติดต่อเราโดยไม่ต้องลังเล

Q2: คุณยอมรับเงื่อนไขการชําระเงินแบบไหน

เราสนับสนุนหลายวิธีการซื้อขายและการชําระเงิน เช่น T / T, บิทคอยน์เวสเทิร์นยูเนี่ยน มอนนี่แกรม และอื่นๆ โปรดติดต่อเราถ้าคุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติม

Q3: ผมสามารถได้รับตัวอย่างได้อย่างไร

ใช่ คุณสามารถได้รับตัวอย่างฟรีสําหรับบางผลิตภัณฑ์ แต่ค่าจัดส่งจะจ่ายโดยลูกค้า

Q4: วิธีการยืนยันคุณภาพสินค้า ก่อนวางคําสั่ง

คุณสามารถเอาตัวอย่างได้ หรือเราสามารถส่งใบรับรองการวิเคราะห์ หรือ HPLC หรือ NMR มาให้คุณ

Q5: ผมสามารถทําการชําระเงินได้อย่างไร

การซื้อขายทั้งหมดอยู่ภายใต้การตรวจสอบของฝ่ายที่สาม

ทําไมต้องเลือกเรา

1คุณภาพดีที่สุด กับราคาที่แข่งขัน

2ส่งเร็ว ส่งตรงเวลา

3การรับประกันการค้า

4. รองรับหลายวิธีการซื้อขายและการชําระเงิน เราสนับสนุนการโอนเงิน, Western Union, การชําระเงิน Paypal

5.การสื่อสารธุรกิจแบบ 1 ต่อ 1

6.OEM/ODMมี.

7.เราให้บริการซื้อกันที่สะดวกสบาย บริการหลังการขายที่มืออาชีพและใส่ใจของเรา จะกําจัดความกังวลของคุณ

8เรามีประสบการณ์หลายปีในการส่งออก ในผลิตภัณฑ์สารประกอบยาที่ใช้งาน

9ความสามารถในการจําหน่ายของเราประกอบด้วย:

การจัดส่งที่ยืดหยุ่น การแก้ไขที่ฉลาด

จากการส่งสินค้าจํานวนมากหลายพันตัน ไปจนถึงการส่งสินค้าที่บรรจุไว้เล็กที่สุด และแม้แต่ตัวอย่าง

ขนของ - การจัดเก็บและขนของผงและของเหลว ◄ การขนของบนเรือ - ขนของและของเหลว

การเก็บรักษายา อาหารและอาหารตามมาตรฐานที่ได้รับการรับรอง

วัสดุแยกตามหน่วยธุรกิจและการจัดอันตราย

การเก็บรักษาและการขนส่งที่ควบคุมอุณหภูมิ

การควบคุมค่าใช้จ่ายอย่างมีประสิทธิภาพ

การบรรจุใหม่, การเติมกลอง, การใส่กระเป๋า

KPI ของการจัดส่งลูกค้า