สารตกตะกอนโปรตีนและสารกันบูดกรดกลูโคนิกเหลว 50% สารละลาย CAS 526-95-4

คําอธิบาย:
กลูคอนอนกรดเหลว เป็นเหลวที่ใส, ไร้สี ถึงเหลืองอ่อนที่มีรสชาติกรดบาง. เป็นกรดอินทรีย์ที่อยู่ในกลุ่มกรดกลูคอน.กลูคอนิกแอซิดมีอยู่ในผลไม้หลายชนิดหวาน และไวน์

รายละเอียด

• สูตรเคมี: C6H12O7
• น้ําหนักโมเลกุล: ประมาณ 196.16 กรัม/โมล
• ลักษณะภายนอก: เป็นของเหลวใส, ไม่มีสี ถึงเหลืองอ่อน
• ความละลาย: สามารถละลายในน้ําได้ดี
• pH: ปกติเป็นกรด อยู่ในช่วง 2.5-3.5
• ความบริสุทธิ์: ปกติ 50-70% หรือมากกว่า (อาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับสินค้า)

การใช้งาน:

1. อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม: กลูคอนิกแอซิดเหลวถูกใช้เป็นสารเสริมอาหารและสารกระชับในอาหารและเครื่องดื่มที่แตกต่างกันและสาร chelating. มักพบในผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม อาหารแปรรูป และเครื่องหวาน
2. อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์: ใช้ในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เป็นสารช่วยในการประกอบยา และเป็นตัวปรับ pH ในยาต่างๆ
3. การดูแลบุคคลและเครื่องสําอาง: กลูคอนกรดเหลวถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลบุคคลและเครื่องสําอาง รวมถึงผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหนัง, แชมพู, เครื่องบํารุงผิว และผลิตภัณฑ์ดูแลปากสําหรับคุณสมบัติในการปรับ pH และ chelating.
4. สารทําความสะอาดและเครื่องซักผ้า: ใช้ในผลิตภัณฑ์ทําความสะอาดและเครื่องซักผ้าสําหรับคุณสมบัติ chelating และ sequesteringช่วยล้างฝังแร่และเพิ่มประสิทธิภาพของสารทําความสะอาด.
5. การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม: กลูคอนิกแอซิดเหลวถูกใช้ในกระบวนการอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การบํารุงน้ํา การทําความสะอาดโลหะ และการกําจัดสนิม

ลักษณะ:

1. ความเป็นกรดอ่อน: กลูคอนิกแอซิดมีกรดอ่อนเทียบกับกรดอินทรีย์อื่น ทําให้มันเหมาะสําหรับการใช้งานที่ต้องการระดับความเป็นกรดปานกลาง
2. เอเย่นต์ chelating: มันทําหน้าที่เป็นเอเย่นต์ chelating, การสร้างซับซ้อนกับไอออนโลหะและช่วยในการปรับปรุงความมั่นคง, ป้องกันการออกซิเดน, และเพิ่มผลงานของผลิตภัณฑ์ต่างๆ.
3. ความละลายในน้ํา: กลูคอนกรดเหลวละลายในน้ําได้อย่างดี ทําให้สามารถนําไปใช้ในน้ําได้ง่าย
4. สาเหตุธรรมชาติ: กลูคอนิกแอซิดมีอยู่ตามธรรมชาติในแหล่งอาหารต่าง ๆ และถูกผลิตทางการค้าโดยการออกซิเดชั่นของกลูโคส ทําให้มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มาจากธรรมชาติ
5. การอนุมัติทางกฎหมาย: กลูคอนิกแอซิดโดยทั่วไปถูกยอมรับว่าปลอดภัย (GRAS) โดยเจ้าหน้าที่ควบคุม เช่น US Food and Drug Administration (FDA) สําหรับการใช้เป็นสารเสริมอาหาร

รายละเอียดของกรดกลูคอน 50% CAS 526-95-4: