CAS 142-47-2 MSG E621 โมโนโซเดียมกลูทามาท เสริมรสในครัวและผลิตภัณฑ์อาหาร CAS 32221-81-1

โมโนโซเดียมกลูทามาท (MSG) หรือ E621 เป็นสารเสริมรสชาติที่ใช้ในครัวและอาหารต่างๆ

คําอธิบาย:
โมโนโซเดียมกลูทามาท เป็นเกลือโซเดียมของกรดกลูทามิค ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่พบได้ตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิด เป็นผงสีขาวเป็นคริสตัลที่มีรสชาติรสชาติรสชาติ.MSG สามารถละลายในน้ําได้อย่างดี และสามารถผสมผสานกับสารอาหารอื่นๆ ได้ง่าย

ใบข้อมูลเทคนิค:

รายละเอียด:

ลักษณะ:

1. การเสริมรสชาติ: MSG เป็นที่รู้จักกันในความสามารถในการเสริมรสชาติของอูมามิในอาหาร. อูมามิถือว่าเป็นรสชาติพื้นฐานที่ห้า, ส่งผลให้มีรสชาติรสชาติ, เนื้อ, หรือผง.
2. การใช้งานได้หลากหลาย: MSG สามารถใช้ในสินค้าอาหารหลายชนิด ได้แก่ ซุป, ซอส, มารีนัด, จานว่าง, เนื้อแปรรูป, เครื่องปรุงรส และอาหารที่บรรจุไว้ก่อน
3. ความมั่นคง: มันมั่นคงภายใต้สภาพการแปรรูปต่าง ๆ เช่น ความร้อน, ความกรด และการแช่แข็ง ทําให้มันเหมาะสําหรับวิธีการปรุงอาหารและการใช้อาหารที่แตกต่างกัน
4. ผลสัมฤทธิ์: MSG สามารถเสริมและสานสัมพันธ์กับรสชาติอื่น ๆ ทําให้มีรสชาติที่สมดุลและแข็งแรงมากขึ้นในอาหาร
5.  

การใช้งาน:
MSG ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารอย่างแพร่หลาย เนื่องจากคุณสมบัติในการเสริมรสชาติ

1. ร้านอาหารและการปรุงอาหารในบ้าน: MSG มักถูกใช้ในอาหารเอเชีย เช่น อาหารจีน, ญี่ปุ่น และเกาหลี เพื่อเสริมรสชาติอูมามิสามารถเพิ่มมันในระหว่างการปรุงอาหาร หรือกระจายมันบนอาหารเป็นเครื่องปรุง.
2. อาหาร ที่ ได้ รับ การ ปรับปรุง: ผลิตภัณฑ์ อาหาร ที่ ได้ รับ การ ปรับปรุง หลาย ชิ้น เช่น อาหารว่าง, ซุป กล่อง, อาหาร แช่แข็ง, และ ซอส มี MSG เพื่อ ปรับปรุง รสชาติ และ คุณภาพ รสชาติ โดยรวม.
3. ผลิตภัณฑ์เนื้อและไก่: MSG มักจะใช้ในเนื้อแปรรูป เช่น โซซจ์, ฮอตด็อก และเนื้อผสม เพื่อเสริมรสชาติและเพิ่มความสม่ําเสมอรสชาติ
4. เครื่องปรุงรสและเครื่องปรุงรส: MSG เป็นส่วนประกอบของเครื่องปรุงรสต่างๆ, ผงผง, และเครื่องปรุงรส เช่น ซอย่าซอส, เครื่องปรุงรสสลัด, และซอสบาร์บีคิว เพื่อเสริมรสชาติ
5. อาหาร ที่ เตรียม กิน ได้ เสมอ: อาหาร ที่ เตรียม แพ็ค ลง เสมอ, นู๊ดลิส ด่วน, และ อาหาร เย็น ที่ แช่แข็ง มัก จะ มี MSG เพื่อ ปรับปรุง รสชาติ ของ อาหาร และ ทํา ให้ มี ประสบการณ์ การ กิน ที่ พอใจ มาก ขึ้น.

Q1: วิธีติดต่อเรา?

วอชทอปเรา หรือ sส่งอีเมลมาให้เรา คุณจะได้รับคําตอบภายใน 24 ชั่วโมง กรุณาติดต่อเราโดยไม่ต้องลังเล

Q2: คุณยอมรับเงื่อนไขการชําระเงินอะไร?

เราสนับสนุนหลายวิธีการซื้อขายและการชําระเงิน เช่น T / T, L/C, D/A, D/P, O/Aมอนนี่แกรม บัตรเครดิต PayPal เวสเทิร์นยูเนี่ยน สินเชื่อ และฯลฯ กรุณาติดต่อเรา หากคุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติม

Q3: ฉันได้ตัวอย่างจากไหน?

ใช่ คุณสามารถได้รับตัวอย่างฟรีสําหรับบางผลิตภัณฑ์ แต่ค่าจัดส่งจะจ่ายโดยลูกค้า

Q4: วิธีการยืนยันคุณภาพสินค้า ก่อนวางคําสั่ง

คุณสามารถเอาตัวอย่างได้ หรือเราสามารถส่งใบรับรองการวิเคราะห์ หรือ HPLC หรือ NMR มาให้คุณ

Q5: วิธีการรับประกันคุณภาพสินค้าของคุณ

การตรวจสอบการเก็บตัวอย่างที่เข้มงวดของผลิตภัณฑ์ก่อนการจัดส่งและการบรรจุผลิตภัณฑ์ที่ไม่เสียหาย

Q6: วิธีการที่จะทําให้การชําระเงินปลอดภัย?

การซื้อขายทั้งหมดอยู่ภายใต้การตรวจสอบของฝ่ายที่สาม

Q7:ว่าคุณสามารถทําแบรนด์ของเราบนสินค้าของคุณ?

ใช่ เราสามารถพิมพ์โลโก้ของคุณได้n ถ้าคุณสามารถตอบสนอง MOQ ของเรา